Tajnosť

Opis odrôd "Esaul Yermak" a "Na pamiatku Esaul"


Spravidla sa na pestovanie na súkromných pozemkoch nakupujú odrody jabĺk rozšírené a časom testované, pri ktorých je zaručená stabilná vysoká úroda pri minimálnej pracovnej sile. Do kategórie najstarších s dôverou môžeme zaradiť odrody „Esaul Yermak“ a „Na pamiatku Esaula“.

Opis kultivaru Esaul Yermak

Produktivita odrody patrí do kategórie mimoriadne silná. Plody majú široký oválny tvar, ktorý je mierne zúžený na farebný pohár. Povrch jabĺk má silné rebrovanie. Takmer kontinuálne zafarbenie povrchu sa líši od svetlého po tmavý karmín. Hlavné sfarbenie plodu je zelenkavo-žltej farby. Niektoré plody majú malé subkutánne bodky sivastej farby.

Štandardné plody sú vysoké 5 centimetrov a široké 4 centimetre. Priemerná hmotnosť jedného jablka nepresahuje 30 gramov. Stopky sú pomerne tenké a ich dĺžka nie je väčšia ako 2,5 cm. Zafarbenie stonky je zelenkavo žlté, je prítomná výrazná puberta. Farebné šálky sú uzavreté a majú svetlozelené pubertálne sepaly.

Semenné hniezda sú veľké, majú vajcovitý tvar a sú takmer uzavreté. Semená majú dlhý oválny tvar a tmavošedú farbu. Dužina plodov je svetlo žltej farby, vyznačujúca sa šťavnatosťou, arómou a výraznou sladkokyslou chuťou.

Stromy tejto odrody staršej ako 30 rokov sú mierne vyššie ako 4 metre. Štandardný priemer koruny rastliny v tomto veku je 7 metrov. Tvar koruny je pologuľovitý. Stonka stromu je dostatočne nízka a nemá výšku viac ako 50 centimetrov. Listy majú podlhovastý elipsoidný tvar, ostré vrúbkované okraje.

Opis odrody "Na pamiatku Esaula"

Odroda „Na pamiatku Esaula“ sa týka začiatku zimy. Ovocné stromy tejto odrody majú stredný stupeň rastu, oválnu a kompaktnú korunu. Tento druh je skoro.

Plody tejto odrody sú dosť veľké, s výraznou jednorozmernosťou a silným predĺžením. Sfarbenie vo fáze zberu a počas skladovania je svetlozelené. Začervenanie červenej farby má svetlú fialovú farbu s jemným ružovým odtieňom. Červenanie je zvlášť výrazné na slnečnej strane.

Šupka ovocia sa vyznačuje hladkosťou, olejnatosťou a má sotva viditeľné podkožné biele bodky veľkej veľkosti. Buničina má zelenkavo-žlté sfarbenie so zelenými pruhmi, ktoré sa vyznačujú hustotou, šťavnatosťou a jemným zrnom. V dôsledku skladovania sa mäso z ovocia stáva pomerne jemným a získava kyslou sladkú chuť.

Najlepšie opeľovače odrody "Na pamiatku Esaula" sú jablone Golden Delicious a Peach. Plodenie nastáva v druhom roku. Rastlina má zimnú odolnosť a odolnosť voči suchu, a tiež má imunitu proti chrastavitosti a tolerancii voči múčnatke.

Hlavnými výhodami odrody sú okrem odolnosti voči chorobám skorý vstup do plodov, vysoká produktivita, vynikajúca prezentácia a vynikajúca chuť ovocia.

Skladovanie a použitie pri varení

Obe odrody sa pestujú podľa štandardnej schémy ustanovenej technológiou na pestovanie sadeníc ovocia. Malo by sa pamätať na to, že odroda "Esaul Yermaka" je ideálna pre širokú distribúciu v regiónoch s nepriaznivými poveternostnými a klimatickými podmienkami, preto sa odporúča na pestovanie v Urali a na Sibíri. Odroda „Na pamiatku Esaula“ je sľubná nielen pre amatérske záhradníctvo, ale aj pre priemyselné pestovanie.

Vyzreté plody odrody Esaul Yermaka sa zachovávajú (v strednej zóne Ruska) až do októbra.

Plody odrody "Na pamiatku Esaula" sa zberajú v polovici septembra. Fáza spotrebiteľskej zrelosti začína o 30 dní. Uskladnenie zozbieraného ovocia môže trvať do februára.

Jesenné odrody jabloní

Hlavným účelom vysoko dezertného ovocia opísaného v odrodách výrobkov je čerstvá konzumácia. Takéto jablká sú navyše vynikajúcou surovinou na výrobu kvalitných obohatených ovocných štiav.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos