Rada

Cukor z červeného ríbezle


Chuť červených ríbezlí sa zvyčajne spája s kyslými bobuľami. Existujú však odrody, ktoré sú pravým opakom. Jedným z nich je cukorný ríbezľ. Názov už hovorí, že záhradník by mal očakávať sladké bobule, ak na jeho mieste vysadí kríky. Popis odrody červeného ríbezle Sugar, recenzie letných obyvateľov vám pomôžu lepšie spoznať kultúru.

Hlavné vlastnosti odrody

Cukrovo červený ríbezľ je pôvodom hybrid. Kultúru chovali domáci chovatelia. Ker rastie rozvetvený s rovnými výhonkami. Listy sú päťčlenné, po okrajoch sú zubáče. Púčiky sú zaoblené, mierne pretiahnuté, v neotvorenom stave hnedé.

Kvety sa zbierajú na kefke. Tvarom pripomína šálky alebo podšálky. Okvetné lístky sú žlté so zeleným odtieňom. Zrelý zväzok sa tiahne až 9 cm dlhý, na každý klaster je uviazaných priemerne 20 bobúľ. Zrelé plody dostávajú jasne červenú farbu. Bobule sú sladké, aromatické, chutné čerstvé a sú vynikajúce na spracovanie.

Dôležité! Niekedy je na trhu čierna ríbezľa Cukor, ktorá sa porovnáva s odrodou červeného ovocia. V skutočnosti kultúry nesúvisia. Tento názov sa často používa na skrytie odrody Ordinary Miracle.

Je lepšie sa oboznámiť s charakteristikami ríbezlí, ktoré pomôžu výhodám odrody:

  • výnos odrody cukru pri dobrej starostlivosti dosahuje 7 kg na ker;
  • dekoratívnosť kríka vám umožňuje zdobiť miesto, zasadiť živé ploty;
  • bobule majú dezertné vlastnosti;
  • odroda sa považuje za zimovzdornú, toleruje silné mrazy, nebojí sa teplotných výkyvov;
  • dlhé obdobie plodenia, ktoré trvá od začiatku júla do neskorej jesene;
  • odroda nevyžaduje komplexnú starostlivosť;
  • kríky prinášajú ovocie bez zníženia ukazovateľa výnosu až na 25 rokov;
  • červené ríbezle sú zriedka ovplyvnené škodcami;
  • bobule zhromaždené vo zväzkoch sa dajú dlho skladovať a prepravovať.

Džem, džús, džemy sa pripravujú z červených plodov odrody Sugar. Bobule sú mrazené alebo sušené na kompóty. Kvôli vysokému obsahu cukru sa dobré víno vyrába z prezretého ovocia.

Z nedostatkov vyniká priemerná veľkosť bobúľ. Druhá negatívna vlastnosť sa dá nazvať malým percentom samoopelenia - 30%. Odroda je náchylná na antraknózové ochorenie.

Dôležité! Ak na mieste rastie iba jedna odroda červeného ríbezle, potom nebude dobrá úroda. Je to kvôli zlému samoopeleniu. Na krížové opelenie musíte vysadiť niekoľko kríkov iných ríbezlí.

Odroda Sugar červenoplodá toleruje chlad ľahšie ako čierne ríbezle. Takéto vlastnosti umožňujú pestovať plodinu v chladných oblastiach a dokonca aj na Sibíri. Pre lepšie prežitie sa sadenice vysádzajú v septembri. Časy výsadby v teplejších oblastiach je možné posunúť na október. Jarné vystúpenie sa vykonáva v marci, ale sú zohľadnené poveternostné podmienky.

Jesenné sadenice odrôd červeného ríbezle Cukor sa lepšie zakorení. Pred zimou majú čas zakoreniť sa. V chlade dôjde k otužovaniu. Na jar ríbezle vyrastú s plnou silou.

Výber sadeníc

Cukor ríbezle sa množí sadenicami. Vývoj kríka a budúca úroda závisia od kvality sadivového materiálu. Pri výbere semenáča červeného ríbezle sa zohľadňujú tieto nuansy:

  • Dobrý koreňový systém sadenice určuje jeho svetlohnedá farba a minimálna dĺžka 15 cm. Trs by mal pozostávať z mnohých jemných šnúrok a hlavného koreňa.
  • Nadzemná časť sadenice ríbezlí cukru sa kontroluje na prítomnosť suchých púčikov, poškodenia kôry, škvŕn a výrastkov hrčiek.
  • Výška nadzemnej časti dobre vyvinutej sadenice je asi 40 cm.

V škôlkach je lepšie kupovať sadenice ríbezlí. Aj s poštovným môžete dúfať, že z výsadbového materiálu vyrastie zdravý krík. V škôlkach sú dodržané podmienky skladovania sadeníc, čo zaručuje vysokú mieru prežitia.

Poradenstvo! Nákup ríbezlí zo škôlky eliminuje riziko pošmyknutia inej odrody, ktorá sa často nachádza na trhu.

Miesto na pristátie

Odroda cukru dobre rastie na hlinitopiesočnatej alebo ľahkej hlinitej pôde. Čistý íl a kyslá zemina utláča koreňový systém kríka. Ríbezle v takýchto oblastiach zle rastú, prinášajú malú úrodu a časom miznú.

Ak je podzemná voda na mieste vysoko, bude potrebné vybudovať násypy. Môže to byť celý vyvýšený záhon alebo samostatné kopce pre každý krík. Koreňový systém odrody ríbezle Sugar sa vyvíja v horných vrstvách pôdy, takže jej bude stačiť násyp hrubý 40 cm.

Červené ríbezle milujú dobré svetlo a slnečné svetlo. Miesto musí byť dobre vetrané. Voľný pohyb vzduchu znižuje riziko poškodenia kríkov múčnatkou.

Poradenstvo! Prievan sa nepovažuje za dobré vetranie a je škodlivý pre ríbezle.

Na ochranu pred prievanom sa sadenice vysádzajú v blízkosti budov, pevných plotov a iných štruktúr.

Pravidlá výsadby sadeníc

Sadenice červeného ríbezle sa počas jarnej a jesennej výsadby dobre zakorenia. Ak existuje možnosť, potom je pre všetky odrody, vrátane cukru, výhodnejšia druhá možnosť. Najlepší mesiac na vylodenie je september. Pred nástupom mrazu bude mať ríbezle dostatok času na zakorenenie. Odroda Sugar sa vyznačuje kompaktnými kríkmi a bude medzi nimi dostatočná vzdialenosť 1,2 m.

Proces výsadby pozostáva z nasledujúcich krokov:

  • Pre sadenicu vykopajú jamu hlbokú 40 cm, priemer 50-60 cm, Na plantážach sa do radov vysádzajú ríbezle, namiesto jamiek sa vykopáva priekopa rovnakej hĺbky.
  • Z úrodnej pôdy a kompostu sa pripravuje zmes živín. Ak sa lokalita nachádza na kyslej pôde, pridajte kriedu alebo starú hlinenú omietku. Nalejte vedro s hotovou zmesou do každého otvoru a nalejte polovicu vedra s vodou.
  • Keď sa kvapalina absorbuje, sadenica sa nastaví pod uhlom 45 °o... Koreňový systém je roztiahnutý pozdĺž spodnej časti otvoru a pokrytý zemou. Hladina pôdy sa prinesie 5 cm nad koreňový krk. Prehĺbenie pomáha pestovať bazálne výhonky z pochovaných púčikov.
  • Uvoľnená pôda okolo sadenice červeného ríbezle je ručne utlačená. Do otvoru sa postupne nalejú 3 vedrá s vodou. Ak sa po absorpcii kvapaliny na povrchu objavia korene, sú pokryté drobivou zeminou. Na vrch posypte piliny alebo rašelinový mulč.

Na konci výsadby všetkých sadeníc je vrchol odrezaný od každého ríbezle, zhruba v tretine dĺžky.

Video hovorí o správnej výsadbe červeného ríbezle:

Sezónna starostlivosť

Získanie dobrej úrody závisí od starostlivosti o ríbezle. Odroda Sugar nevyžaduje, aby ste jej venovali veľa času, ale je potrebné vykonať základné napájanie, pletie, kŕmenie a rez.

Polievanie

Mnoho druhov ríbezlí je oddaných zalievaniu, ale cukrová voda ich miluje. Nesmie byť povolené podmáčanie pôdy. Voda sa naleje len toľko, aby bola zem okolo kríka nasýtená do hĺbky 50 cm.

Pozor! Nedostatok vlhkosti pri nalievaní bobúľ povedie k ich vypadnutiu.

Voda sa naleje priamo pod koreň. Je nemožné nalievať listy v teple. Je neprijateľné používať kropenie počas kvitnutia. Frekvencia polievania sa upravuje podľa poveternostných podmienok. V suchu sa každých 10 dní pod dospelým kríkom naleje 5 vedier s vodou. V chladných a vlhkých letách sa frekvencia polievania zvyšuje o 20 dní.

Odburiňovanie a kyprenie pôdy

Pod kríkmi odrôd červeného ríbezle musí byť Sugarnaya vždy udržiavaná v čistote od buriny. Pôda sa odburiňuje motykou, keď sa objaví malá tráva, ktorá zabráni jej zakoreneniu. Na jar a na jeseň sa musí pôda zaorať súčasne so zavedením vrchného obväzu. Mulčovanie pomôže zjednodušiť starostlivosť o pôdu. Silná vrstva rašeliny alebo pilín udrží vlhkosť, zabráni tvorbe suchej kôry a zníži rast buriny.

Hnojenie

Prvé dva roky nie je potrebné červené ríbezle kŕmiť. Kríky budú mať dostatok živín pôvodne zavedených počas výsadby. Vrchný obväz sa začína tretím rokom. Každý krík je oplodnený roztokom nitroammofosky. Krabička od zápaliek so sušinou sa zriedi 10 litrami vody.

Odroda Sugar dobre reaguje na hnojivá obsahujúce dusík. 1 m2 pridá sa 10 g ľadu alebo močoviny.

Bush formácie

Do jesene budúceho roku po výsadbe by mali zo semiačka vyrásť 3 - 4 konáre. Skracujú sa záhradníckymi nožnicami a procesy zostávajú so štyrmi púčikmi. Na jar z nich vyrastú ovocné konáre a mladé výhonky. Podobný princíp sleduje ďalšie formovanie. Výsledkom by mal byť ker s 15–20 plodiacimi vetvami. Prerezávanie sa vykonáva na jeseň a na jar sa odstránia iba zmrznuté a poškodené výhonky.

Príprava na zimovanie

Odroda Sugar dobre znáša chlad aj bez ďalšieho prístrešku. Korene stačí izolovať hromadou zeme. Samotný krík je možné zaviazať špagátom, aby bol chránený pred zlomením snehovými závejmi. Ríbezle sú navyše priviazané k akejkoľvek podpore, napríklad výstuhe zarazenej do zeme. Pre severné oblasti je možné vykonať ďalšiu ochranu pomocou krytu z agrofibru. Film sa nedá použiť, pretože na miestach, kde sa ho dotknete, sa kôra konárov popálením ochladí.

Ohlasy

O ríbezliach Recenzie na cukor sú pozitívnejšie. Túto kultúru žiadajú obyvatelia leta a malé farmy, ktoré pestujú bobule na komerčné účely.

Katerina

Cukor z červeného ríbezle rastie na mojej stránke už 7 rokov. Dva kríky mi nerobia veľa problémov. V lete ju polievam, na jeseň orezávam a dvakrát ročne kŕmim. Bobule sú viac sladké ako kyslé, pre čo sa mi táto odroda páčila. Pre lepšie opelenie som neďaleko zasadil krík iného červeného ríbezle.

Nikolay

V škôlke som kúpil päť rôznych odrôd červených ríbezlí. Cukor je najchutnejší a najplodnejší. Zvyšok som chcel vyrúbať a chovať iba túto odrodu, ktorá je však sama o sebe zle opelená. Musel som opustiť dva staré kríky a namiesto dvoch vyrúbaných som zasadil ďalších troch stromčekov Sacharnaja. Z bobúľ je vynikajúci džem a raz sa pokúsili vyrobiť likér.


Pozri si video: Ríbezľa čierna - Rez čiernych ríbezlí - Tvarovanie a rez ríbezlí - Černý rybíz (Január 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos