Rada

Pizza s medovými agarikami: recepty s fotografiami doma

Pizza s medovými agarikami: recepty s fotografiami doma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pizza je tradičné talianske jedlo, ktoré je známe po celom svete. Vďaka veľkej popularite sa objavilo veľa možností na prípravu takýchto pekárskych výrobkov. Medzi nimi je pizza s medovými agarikami - jedlo, ktorého jednou z hlavných ingrediencií sú huby. Kompetentný výber výrobkov a dodržiavanie receptúry vám umožní pripraviť lahodnú pochúťku na cesto.

Pravidlá pre prípravu pizze s medovými agarikami

Pizza je základňa cesta, na ktorú je navrch položená omáčka a plnka. Pečie sa až do varenia a konzumuje sa horúci. Proces varenia zahŕňa niekoľko etáp, z ktorých hlavná je príprava cesta.

Pre neho budete potrebovať:

  • múka - 3 šálky;
  • voda - 1 pohár;
  • soľ, cukor - každý po 0,5 lyžičky;
  • rastlinný olej - 1-2 lyžice. l;
  • suché droždie - 1,5 lyžičky

Najskôr je potrebné pripraviť si kvások. Za týmto účelom sa nalejú do pohára, nalejú sa malým množstvom teplej vody. Na urýchlenie rastu sa do kompozície pridá štipka cukru. Odporúča sa droždie nechať na teplom mieste 5-10 minút.

Fázy prípravy cesta:

  1. Nalejte múku do mixovacej misy.
  2. Do múky sa pridajú droždie, voda, rastlinný olej.
  3. Zmes premiešajte rukami.
  4. Podľa potreby pridáme ešte múku, aby cesto nezostalo tekuté.

Normálne by hotové cesto malo byť mäkké a elastické. Je pokrytá čistým uterákom a ponechaná kysnúť na tmavom mieste.

V tejto dobe sa huby čistia pre budúce jedlo. Nečistoty sa odstránia z povrchu medových agarík a potom sa umyjú pod tečúcou vodou. Pred prípravou plnky je dôležité šampiňóny vysušiť.

Recept na pizzu s nakladanými hubami

Ak nie sú žiadne čerstvé huby, odporúča sa použiť nakladané. Hodia sa k rôznym slaným polevám, a preto dokonale dopĺňajú pizzu.

Zoznam zložiek:

  • kvasnicové cesto - 0,5 kg;
  • medové huby - 0,5 kg;
  • Bulharský korenie - 1-2;
  • majonéza, paradajková pasta - každá po 200 ml;
  • syr - 200 g.

Dôležité! Pohodlnejšie je zbierať pizzu priamo na pekáči. Je pokrytý pergamenovým papierom alebo vymastený rastlinným olejom, aby sa cesto nelepilo.

Kroky varenia:

  1. Medové huby sa umyjú z marinády, vyložia sa na uterák tak, aby vysušili.
  2. Paradajková pasta s majonézou je zmiešaná v nádobe - to je pizza omáčka.
  3. Omáčka sa natrie na základňu vyvaľkaného cesta.
  4. Na vrch rozložíme korenie, šampiňóny, posypeme syrom.
  5. Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Hotové pečivo sa odporúča krájať horúce. Keď sa ochladí, syr začne tvrdnúť, čo sťažuje krájanie.

Domáca pizza s medovými hubami a syrom

Tento recept na pizzu s medovými agarikami doma zahŕňa použitie varených húb. Ale ak je to potrebné, dajú sa nahradiť nakladanými. Hotové jedlo bude rovnako chutné a originálne.

Požadované komponenty:

  • cesto na základňu;
  • paradajková omáčka - 6 lyžice l;
  • cherry paradajky - 8-10 kusov;
  • mozzarella - 150 g;
  • Syr Lambert - 100 g;
  • medové huby - 150 g.

Cesto predtým vyvaľkáme. Tenký základ preložíme na plech, potom dáme plnky.

Metóda varenia:

  1. Cesto je potreté paradajkovou pastou.
  2. Na vrch dáme nasekanú mozzarellu a paradajky.
  3. Medové huby sú rozložené rovnomerne po povrchu.
  4. Plnku posypeme nakrájanou cibuľou a strúhaným syrom.

Pizza by mala byť vložená do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečenie trvá, kým sa neobjaví krásna zlatistá farba.

Ako pripraviť mrazenú hubovú pizzu

Mrazené huby sa používajú na pečenie rovnako ako čerstvé. Varte ich vopred 15-20 minút, nechajte ich odkvapkať a vychladnúť.

Na takúto pizzu budete potrebovať:

  • testovacia základňa;
  • paradajková pasta - 6-7 lyžíc;
  • medové huby - 400 g;
  • strúhaný syr - 250 g;
  • saláma - 10-12 plátkov;
  • Provensálske bylinky - 1 - 2 štipky.

Cesto stačí vyvaľkať, naniesť omáčku na základ. Navrch dajte šampiňóny a plátky salámy. Podľa chuti ho možno nahradiť šunkou alebo inou klobásou. Navrch posypeme syrom a korením. Malo by sa piecť na 180 stupňov 20 - 25 minút.

Vynikajúca pizza s medovými hubami a klobásou

Medové huby s klobásou sú skvelou kombináciou jednoduchých výrobkov. Z týchto ingrediencií môžete bez problémov pripraviť vynikajúcu pizzu.

Požadované výrobky:

  • kvasnicové cesto - 500 g;
  • 1 veľká paradajka;
  • majonéza, paradajková pasta - každá po 2 lyžice;
  • medové huby - 300 g;
  • 1 nakladaná uhorka;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • surová údená klobása - 200 g;
  • tvrdý syr - 200 g.

Dôležité! Klobása, uhorka a paradajka sa odporúčajú nakrájať na slamky. Vďaka tomuto tvaru sú výplne rovnomerne rozložené po povrchu základne.

Krok za krokom recept:

  1. Na vyvaľkaný základ nalejte zmes paradajkovej pasty a majonézy.
  2. Po rozložení omáčky na cesto vložte paradajku, uhorku, klobásu a šampiňóny.
  3. Na vrch posypeme plnkou posekanými kolieskami cibule a strúhaným syrom.

Takéto jedlo by sa malo piecť pri teplote 180 stupňov. Na úplnú pripravenosť stačí 30-35 minút.

Hubová pizza s medovými agarami a mletým mäsom

Ak máte mleté ​​mäso, môžete si pripraviť lahodnú pizzu s medovou agarikou. Najskôr vypracujte cesto a nechajte ho kysnúť. V tejto dobe je potrebné pripraviť náplň.

Pre ňu budete potrebovať:

  • surové huby - 300 g;
  • mleté ​​mäso - 400 g;
  • 2 paradajky;
  • paradajková pasta - 100 g;
  • 2 papriky;
  • syr - 200 g.

Pre takéto jedlo je dôležité, aby sa náplň nerozpadla. V opačnom prípade bude nepohodlné jesť pizzu. Je potrebné prepečené mleté ​​mäso spolu s nasekanými hubami a cibuľou.

Proces varenia:

  1. Z cesta sa vytvorí podklad, ktorý sa vyvaľká na požadovanú veľkosť.
  2. Základňa sa prenesie na plech na pečenie, vymastený pastou.
  3. Navrch natrieme mleté ​​mäso so šampiňónmi.
  4. Plnku z mletého mäsa posypeme nakrájanou paprikou, paradajkami a syrom.

Plachta s polotovarom sa vloží do rúry. Musíte piecť pol hodiny pri teplote 190 stupňov.

Pizza s medovými agarikami a loveckými párkami na panvici

Na také jedlo je potrebné pripraviť krémové cesto. Môže sa piecť iba na panvici, pretože sa šíri v inej forme a môže sa pripáliť.

Požadované prísady:

  • majonéza, kyslá smotana - každá po 100 ml;
  • 2 vajcia;
  • 1,5 šálky múky;
  • lovecké klobásy - 2 kusy;
  • varené huby - 500 g;
  • 1 paradajka;
  • syr - 200 g;
  • kohútik, bazalka.

Najskôr vypracujte cesto. V 1. nádobe je potrebné kombinovať majonézu s kyslou smotanou, vyšľahať vareškou. Potom sa do kompozície pridajú vajcia a znova sa porazia. Po častiach sa tu tiež uvádza múka. Aby ste odstránili ťažkosti, môžete sa s fotografiou oboznámiť s receptom na pizzu so šampiňónmi a medom.

Dôležité! Cesto poriadne rozšľahajte, najlepšie mixérom. V opačnom prípade v kompozícii zostanú tvrdé hrudky, ktoré ovplyvňujú chuť misky.

Následný proces:

  1. Panvicu vymastíme olejom a zohrejeme.
  2. Nalejte cesto do panvice, posypte bylinkami.
  3. Položte paradajky, huby, klobásy.
  4. Navrch dáme syr a prikryjeme.

Tento druh pizze je veľmi jednoduchý. Jedlo stačí zapiecť na panvici 15 minút.

Recept na pizzu s medovými agarami a kyslou uhorkou

Na toto pečenie sa odporúča použiť varené huby. V kombinácii s nakladanou uhorkou vyjde šťavnaté jedlo, ktoré je vhodné ako občerstvenie.

Zloženie:

  • cesto na základňu - 0,5 kg;
  • medové huby - 300 g;
  • nakladaná uhorka - 2 kusy;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • kečup - 4-5 lyžíc;
  • syr - 150 g.

Cesto sa najskôr vyvaľká a prenesie do pekáča. Základ je potretý kečupom. Navrch rozložíme šampiňóny, uhorku nakrájanú na prúžky, kolieska cibule. Vrchná plnka je doplnená strúhaným syrom. Miska sa pečie pri 220 stupňoch 15 minút.

Recept na úžasnú pizzu s medovým agarikom a provensálskymi bylinkami

Klasické recepty zahŕňajú použitie nielen najrôznejších slaných plniek, ale aj korenia. Ďalšia verzia pizze preto určite poteší nielen svojou chuťou, ale aj úžasnou arómou.

Budete potrebovať:

  • kvasnicové cesto - 300-400 g;
  • paradajková pasta - 4 lyžice;
  • medové huby - 200 g;
  • paradajka - 3-4 kusy;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • syr - 100 g;
  • Provensálske bylinky podľa chuti;
  • zeleň - 50 g.

Dôležité! Pre tento recept sa používajú predsmažené huby. Tepelné ošetrenie sa odporúča vykonať na masle.

Kroky varenia:

  1. Vyvaľkajte základňu cesta, preložte ju na plech.
  2. Potrieme paradajkovou omáčkou a rozložíme medové huby.
  3. Po povrchu rozložíme paradajky a cibuľu.
  4. Pridajte nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku.
  5. Posypte jedlo syrom, bylinkami a korením.

Pred odoslaním obrobku do rúry sa odporúča nechať ho ležať 20 - 30 minút. To ho zdvihne, pečivo je jemnejšie a korenie lepšie odhalí arómu. Potom sa pokrm pečie 30 minút pri teplote 200 stupňov.

Rýchly recept na pizzu so šampiňónmi a šunkou

Na skrátenie času varenia sa odporúča použiť cesto zakúpené v obchode. Takto môžete prejsť priamo na pečenie riadu.

Pre lahodnú domácu pizzu si vezmite:

  • cesto - 500 g;
  • šunka - 200 g;
  • medové huby - 200 g;
  • 2 paradajky;
  • kečup - 3-4 lyžice;
  • tvrdý syr - 150 g.

Vyvaľkané cesto je vymastené kečupom. Navrch dajte paradajky, šampiňóny a šunku nakrájané na plátky. Posypte plnku syrom a pošlite ju piecť pri teplote 200 stupňov. Miska sa varí 15-20 minút, kým sa na ceste nevytvorí krásna kôrka.

Pizza s kuracím mäsom a medovým agarom v rúre

Kombinácia húb so šťavnatým kuracím mäsom je veľmi obľúbená. Nasledujúci recept preto určite poteší každého.

Na jedlo budete potrebovať:

  • základňa na cesto;
  • kuracie filé - 350 g;
  • medové huby - 100 g;
  • paradajka - 4 kusy;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • zelené.

Z paradajok sa vyrába paradajková pasta. Sú olúpané, rozdrvené a dusené na panvici s prídavkom soli a korenia. Výsledná pasta je rozmazaná základom cesta. Na vrch poukladáme huby a kuracie kúsky. Sú posypané syrom a bylinkami. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Recept na pizzu s medovými agarami a zeleninou

Táto možnosť je ideálna pre tých, ktorí majú vegetariánsku stravu. Táto pizza však určite osloví tých, ktorí neobmedzujú svoju stravu a snažia sa iba vyskúšať niečo nové.

Pre predložené jedlo budete potrebovať:

  • cesto - 450 g;
  • Marinara omáčka - 200 g;
  • mozzarella - 150 g;
  • medové huby - 200 g;
  • papriky a paradajky - po 2;
  • strúhaný parmezán - 3-4 lyžice.

Položte základňu na pizzu na plech. Potom by ste si mali pripraviť náplne.

Fázy sú nasledovné:

  1. Paradajku nakrájame na 8 kusov.
  2. Papriku pomelieme na dlhé pásiky.
  3. Nakrájajte huby.
  4. Papriku orestujeme na medových hubách.
  5. Plech vymastíme omáčkou, vložíme šampiňóny, papriky, paradajky.
  6. Na vrch posypeme jedlo parmezánom a mozzarellou.

Pečenie takejto pizze trvá 25 minút. Optimálna teplota je 200 stupňov, ale dá sa mierne zvýšiť.

Jednoduchý recept na pizzu s agarikou z lístkového cesta a medom

Ak si nechcete pripraviť základňu pre jedlo sami, môžete kvasnicové cesto nahradiť lístkovým cestom. Takýto výrobok sa predáva takmer v každom obchode.

Požadované komponenty:

  • lístkové cesto - 1 list (asi 400 g);
  • majonéza, kečup - každá po 2 lyžice;
  • medové huby - 100 g;
  • luk - 1 malá hlava;
  • mliečna klobása - 200 g;
  • syr - 100 g.

Dôležité! Technológia výroby je rovnaká ako pri práci s droždím. List stačí vyvaľkať na požadovanú veľkosť, vytvarovať úhľadné strany a prebytočné plochy je možné odstrániť nožom.

Základňa cesta je natretá majonézou a kečupom. Navrch sú natreté medové huby. Klobásu sa odporúča nakrájať na malé kocky alebo slamky. Náplň by mala byť doplnená nakrájanými kolieskami cibule a pokrytá strúhaným syrom.

Proces pečenia trvá 20 minút. Zároveň by mala byť rúra predhriata na 180 - 200 stupňov. Ďalší recept na pizzu na lístkové cesto, ktorý určite osloví milovníkov húb a slaniny.

Ako variť pizzu s medovým agarom, bazalkou a cesnakom

Vynikajúcu hubovú pizzu je možné pripraviť s rôznymi bylinkami a koreninami. Pri príprave by sa mala venovať pozornosť výberu prísad, aby sa vylúčili prísady, ktoré sa dostali do misky.

Na varenie budete potrebovať:

  • základňa cesta - 300 g;
  • 2 paradajky;
  • nasekaná bazalka - 2 lyžice;
  • 1 cibuľa;
  • varené huby - 200 g;
  • oregano - pol čajovej lyžičky;
  • strúhaný syr - 100 g;
  • cesnak - 1-2 zuby.

Huby by sa mali vyprážať spolu s nakrájanou cibuľou, cesnakom a korením. Paradajky ošúpeme. Za týmto účelom sa umiestnia na 30 sekúnd do vriacej vody a potom sa vyberú. Na vyvaľkané cesto poukladáme šampiňóny, cibuľu, paradajky, posypeme bazalkou a syrom. Táto pizza sa pečie 15 - 20 minút na 200 stupňov.

Recepty na solené huby a slaninu

Prezentovaný recept je veľmi jednoduchý, ale napriek tomu chutný. Dobre upečená slanina má chrumkavé konce, ktoré chutia úžasne v kombinácii so šťavnatými hubami.

Na jedlo budete potrebovať:

  • základňa na pizzu;
  • krájanie slaniny - 4-5 plátkov;
  • paradajkový pretlak - 4-5 lyžíc;
  • solené huby - 100 g;
  • mozzarella - 100 g;
  • tvrdý syr - 100 g.

Dôležité! Do takéhoto pečiva môžete pridať rukolu, oregano, korenie alebo iné korenie podľa vášho vkusu. Takéto komponenty sa však nepovažujú za požadované.

Kroky varenia:

  1. Cesto rozvaľkáme, dáme požadovaný tvar, preložíme na vymastený plech.
  2. Základ natrieme paradajkovým pretlakom, pridáme nasekanú slaninu a šampiňóny.
  3. Pridajte korenie, bylinky, bylinky.
  4. Pridajte mozzarellu a tvrdý syr.

Miska sa vloží do predhriatej rúry na 15-20 minút. Hotové pečivo treba ihneď nakrájať na kúsky a podávať.

Jednoduchý recept na pizzu s medovými hubami a klobásami

Pre tento recept sa odporúča používať malé formy. Takto môžete skrátiť čas varenia a pripraviť niekoľko porcií.

Zoznam komponentov:

  • cesto - 200 g;
  • medové huby - 60-70 g;
  • paradajková pasta - 2-3 lyžice;
  • 3-4 klobásy na výber;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • zeleň na ozdobu.

Valcovaný základ by mal byť namazaný pastou. Navrch dajte šampiňóny a klobásy nakrájané na kolieska. Náplň je doplnená syrom a celý kúsok sa vloží do rúry na 20 minút pri teplote 180 stupňov. Keď je pečivo hotové, posypeme bylinkami.

Ako piecť pizzu s hubami v pomalom sporáku

Použitie multivarky je jednou z alternatívnych možností prípravy pizze. Pomocou nasledujúceho receptu môžete rýchlo pripraviť pečivo s prísadami, ktoré nájdete v chladničke.

Na pizzu v multivarke si vezmite:

  • kvasnicové cesto - 300-400 g;
  • kečup - 5-6 lyžíc;
  • varené huby - 100 g;
  • klobása (alebo šunka) - 150 g;
  • majonéza s korením - 100 ml;
  • tvrdý syr - 200 g.

Dôležité! Varenie prebieha v miske s multivarkami, ktorú je potrebné najskôr umyť, vysušiť a potrieť maslom.

Metóda varenia:

  1. Vyvaľkané cesto dajte do misy.
  2. Vyformujeme boky, vymastíme kečupom.
  3. Vložte medové huby a klobásu.
  4. Náplne natrieme majonézou.
  5. Posypte jedlo tvrdým syrom.

Na multivarke musíte zvoliť režim „Pečenie“ a jedlo variť 30 minút. Na niektorých zariadeniach je k dispozícii režim „pizza“, pomocou ktorého môžete pripraviť akúkoľvek verziu takéhoto pokrmu s rôznymi náplňami.

Záver

Aby hotová pizza s medovými agarami nestihla stuhnúť a tavený syr nezmrzol, mala by sa podávať priamo z rúry. Ak je to potrebné, dá sa zohriať v mikrovlnnej rúre, ale je lepšie jesť takéto jedlo čerstvé. Rozmanitosť receptov vám umožňuje zvoliť správny typ pizze, berúc do úvahy individuálne preferencie. Okrem toho môžete do misky kedykoľvek pridať niečo svoje, čo vám spestrí.


Pozri si video: How to make the perfect pizza dough - simple and super tasty! (December 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos