Rada

Odrody mrkvy fialovej farby


Prospešné vlastnosti obyčajnej mrkvy sú ľuďom známe už od detstva. Oceňujeme túto zeleninu pre jej chuť, bohatstvo vitamínov, minerálov a karoténu, ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v koreňovej zelenine. Málokto z nás si myslel, že spočiatku zelenina so žiarivo oranžovou farbou, taká užitočná a každému známa, bola fialová.

V dávnych dobách sa tomuto druhu mrkvy pripisovalo veľa užitočných vlastností a dlho sa dokonca verilo, že pomocou nezvyčajnej koreňovej plodiny sa dá vyliečiť množstvo závažných chorôb. Vznik takýchto povier úzko súvisí s farbou. Je to on, kto svedčí o vysokom obsahu karoténu, vitamínov a minerálov, ktoré sú pre ľudský organizmus nevyhnutné.

Dnes mrkva pevne vstúpila do nášho života a stala sa nepostrádateľnou súčasťou každého pokrmu. Pre jeho chuť z neho začali robiť džúsy, ktoré pridávali do zeleninových šalátov nielen varených, ale aj surových.

Fialová mrkva sú najlepšie odrody

Existuje niekoľko druhov tejto fialovej zeleninovej plodiny. Najobľúbenejšie z nich sú:

  • „Fialový elixír“;
  • Drak;
  • „Kozmická fialová“

„Fialový elixír“

Koreňové plodiny Purple Elixir možno ľahko odlíšiť od všetkých ostatných podľa vonkajšej charakteristickej fialovo-fialovej farby. Vo vnútri má fialová mrkva žltooranžové jadro. Rovnako ako väčšina druhov, aj fialová mrkva je mimoriadne bohatá na vitamíny a minerály.

Drak

Odroda "Dragon" má zvonka žiarivo fialovú farbu a oranžové jadro. Zelenina tejto odrody je sladkej chuti, obsahuje veľké množstvo vitamínu A a betakaroténu.

„Kozmická fialová“

Cosmic Purple je tiež odroda mrkvy fialovej farby, aj keď vo vnútri, ako vidíte na fotografii, je koreňová zelenina úplne oranžová. Malinová fialová farba je prítomná iba zvonka v malom množstve.

Pestovanie fialovej mrkvy

Pestovanie takejto exotickej kultúry na vašom záhrade je hračkou. Koreňová plodina pre nás neobvyklej farby, rovnako ako jej brat, obyčajná mrkva, nepotrebuje na pestovanie špeciálne podmienky a nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť.

Semená mrkvy fialovej sú na regáloch maloobchodu mimoriadne zriedkavé, ale ak naozaj chcete, dajú sa nájsť na internete alebo kúpiť v špecializovaných predajniach.

Pozor! Semená mrkvy fialovej majú dobré klíčenie, preto majú malé balenie.

Výsev semien na otvorenom teréne by sa mal uskutočniť skoro na jar. V lete sa sadenice podľa potreby zaliajú, uvoľnia, prihnojia do pôdy a zriedia husto rastúce výhonky. Zber sa uskutočňuje v posledných jesenných mesiacoch.

Užitočné liečivé vlastnosti fialovej mrkvy

Z pozitívnych vlastností neobvyklej zeleninovej plodiny je potrebné poznamenať:

  1. Zabraňuje vzhľadu a vývoju rakovinových buniek v tele.
  2. Má protizápalové vlastnosti.
  3. Posilňuje imunitný systém.
  4. Zabraňuje rozvoju chorôb kardiovaskulárneho systému a žilových chorôb.
  5. Pomáha normalizovať krvný tlak a znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
  6. Zlepšuje vzhľad pokožky, vlasov, nechtov.

Mrkva je skutočným skladom vitamínov a výživných látok, ktoré k nám prichádzali odpradávna. Túžba človeka po exotických a neobvyklých veciach pre neho vyvolala nárast popularity dávno zabudnutého predchodcu pre nás všetkých známych mrkiev, ktorý sa vďaka svojej farbe ukázal tiež ako veľmi užitočný pre človeka telo.

Ohlasy

Alina, 32 rokov, Perm

Na internete som videl obrázky neobvyklej mrkvy. Farba ma zaujala. Rozhodol som sa skúsiť vypestovať taký zázrak na mojej stránke. Kúpil som si semienka. Spočiatku ma trochu rozladilo, že v balení nebolo dosť semien. Na moje prekvapenie vystúpili takmer na 100%. Starala sa o nezvyčajnú zeleninu, ako aj o obvyklú oranžovú mrkvu. Výnos je dobrý. Chutí sladko, dokonca veľmi sladko. Deťom sa páčila najmä zámorská kráska. Budúci rok určite zasadím takúto krásnu a užitočnú kultúru znova.

Oľga, 35 rokov, Charkov

Už mnoho rokov pestujem na svojom webe mrkvu. Tento rok priniesla kamarátka pre mňa veľmi neobvyklú tašku s fialovou zeleninou. Spočiatku som bol v šoku. Myslel som si, že je to len ďalší reklamný trik. Ale aj tak som sa rozhodol vyskúšať. Na moje prekvapenie bola mrkva skutočne fialová. Spočiatku som si dlho netrúfal ochutnať neobvyklú, na prvý pohľad zeleninovú podľa chuti. Keď som sa odvážil, zostal som v šoku. Chuť ma príjemne prekvapila. Dužina je šťavnatá, sladká. Rozhodol som sa pripraviť šalát. Všetci členovia mojej domácnosti to dlho nevedeli odhadnúť a potom veriť, že to bola mrkva v šaláte, ktorá bola fialová. Okrem toho som sa v jednom z článkov dočítal, že takáto koreňová zelenina je užitočnejšia ako obvykle. Skúsim na vlastnej skúsenosti.

Valentina Ivanovna, 63 rokov, Novosibirsk

O tom, že v prírode existuje rozmanitá fialová mrkva, som sa dozvedel od svojej dcéry. V záhrade pracujem od skorej jari do jesene. Vždy pestujem veľa rôznych druhov zeleniny a ovocia. Už dávno viem, že mrkva má užitočné vlastnosti. S jej pomocou udržujem normálny krvný tlak. Keď moja dcéra povedala, že fialová koreňová plodina je oveľa užitočnejšia ako oranžová, hneď tomu neverila. Vyrástol. Vyskúšal som to. Ukázalo sa, že mala pravdu. Skutočne sa cítim výborne, tlak ma neobťažuje. Veľká vďaka patrí takej mimoriadnej, liečivej zázračnej zelenine.


Pozri si video: Výsev ředkviček a mrkve (Január 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos