Návrh

Naj jedovaté huby v Rusku a na Ukrajine


Každý, dokonca neskúsený hubár, vie, že nie každý exemplár, s ktorým sa stretnete na ceste, by nemal byť vložený do košíka. Málo ľudí je však skutočne schopných podľa vzhľadu huby určiť jej požívateľnosť. Článok je venovaný opisu najjedovatejších druhov v Rusku a na Ukrajine.

Zoznam mien a stručný popis najnebezpečnejších jedovatých húb v Rusku

Nie všetky jedovaté druhy sú smrtiace, môžu mať však veľmi negatívny vplyv na ľudské telo. Odrody, ktorých použitie môže viesť k smrti, je pomerne málo - je potrebné ich zistiť na prvý pohľad. Nikdy sa ich nedotýkajte, oveľa menej ich dajte na iné huby. Nižšie je päť najlepších život ohrozujúcich húb nájdených v Rusku.

Bledá muchotrávka

Je to bez preháňania najotrávnejšia huba na svete. Aj malá časť obsahuje dostatok toxických látok na zabitie dospelého. Nebezpečenstvom muchotrávky nie je len to, že jed sa neutralizuje po akomkoľvek druhu spracovania (sušenie, varenie, vyprážanie, mrazenie), ale tiež v podobnosti s neškodnou zelenou alebo žltou rusulou a hubami. Ak si všimnete bledú muchotrávku v lese, nepribližujte sa jej a nedotýkajte sa jej. Huba rastie na chladných a tmavých miestach.

Charakteristické vonkajšie znaky: klobúk v tvare zvončeka bez škvŕn a šupín bieleho, bledozeleného, ​​žltozeleného alebo olivového odtieňa. V strede je farba klobúka tmavšia - zvyčajne olivovo hnedá. Priemer čiapky je 11 cm, dĺžka nohy je 15 cm, hrúbka nohy je 2 cm. Noha sa zužuje na extra bielu alebo zelenkavú farbu - je na nej viditeľný filmový krúžok. Základňa muchotrávky má posvätnú vagínu, ktorá sa všeobecne nazýva „šálka smrti“. Rastie jednotlivo alebo v skupinách a našťastie je pomerne zriedkavé.

Fotogaléria





Agaric biela

Ďalším menom je agarik s jarnou muškou. Huba vyzerá celkom pôsobivo vďaka snehobielej farbe celého plodiaceho tela, ktorá s vekom nestratí. Hubári si často zamieňajú tento jedovatý exemplár so šampiňónmi a bielym hríbikom. Avšak stojí za to sa na to pozrieť bližšie: noha na hríbiku je obklopená Volvo, jej klobúk nakoniec získa sploštený kužeľovitý tvar, charakteristický pre ten istý grebe, s tuberkulózou uprostred. Noha je dutá, bližšie k spodnej časti pokrytá šupinami, huba voní nepríjemne.

Ak budete jesť samotné plodové telo - môže dôjsť k fatálnemu výsledku, ak je agarik mucha v koši iných húb a boli jedené - s najväčšou pravdepodobnosťou prípad skončí miernou otravou. Pri dotykovom kontakte toxické látky okamžite opláchnite vodou.

Whitish hovorca

V ihličnatých a zmiešaných lesoch je jedovatý belavý hovorca. Je to malá huba až do výšky 7 cm s bielym klobúkom pripomínajúcim tanier a na vnútornej strane tenké časté doštičky. Nebezpečenstvo tohto druhu je v tom, že ho možno zamieňať s Russulami, bleskmi alebo jedlými druhmi hovoriacich. S týmto „nepriateľom hubárov“ sa môžete stretnúť na poliach a na lúkach.

Falošné medové huby

Existuje mnoho nepožívateľných odrôd falošných húb.: tehlová červená, sírová žltá, huby Candol, mak. Najnebezpečnejším je falošný med sírový žltý. Jeho použitie bude určite zahŕňať nevoľnosť a zvracanie, potenie, nadúvanie, hnačku, zhoršené videnie a dokonca aj stratu vedomia. Pri silnom stupni otravy nie je vylúčený fatálny výsledok. Toxické látky tohto medového agaru sú také korozívne, že iba jedna huba môže zničiť celý hrniec dobrých jedlých húb.

Ako rozlíšiť falošné huby od súčasnosti? Najprv by ste mali venovať pozornosť krúžku na stopke charakteristickej pre medovú agariku: jedlé huby sú veľmi výrazné alebo vôbec neexistujú. Falošné huby tiež vonia oveľa horšie a ich klobúky majú jasnejšiu farbu.

Tenké prasa

Predtým sa tento druh považoval za bežne jedlý, ale nedávno bol klasifikovaný ako jedovatý druh. Je to všetko o lektínoch, ktoré sa počas tepelného spracovania nerozložia a nespôsobujú silnú alergickú reakciu. Najmä ošípané sú kontraindikované u ľudí so zlyhaním obličiek, Smrteľné príznaky zahŕňajú respiračné zlyhanie, exacerbáciu ochorenia obličiek a intravaskulárnu koaguláciu.

Ošípané nevyzerajú dobre: ​​hnedý klobúk s priemerom asi 14 - 15 cm so zníženými okrajmi sa vysadí na krátku pevnú nohu s matným povrchom. V mieste rezu huba stmavne.

Naj jedovaté huby pre ľudí

Druhy jedovatých húb v blízkosti Moskvy a Leningradskej oblasti

Dve najväčšie ruské megalopoly - Moskva a Petrohrad - sú rodiskom mnohých milovníkov lesov. Čo potrebujete vedieť, aby ste mohli v týchto oblastiach bezpečne zbierať huby? Po prvé, mali by ste odísť z miest do bezpečnej vzdialenosti približne 35 - 40 km. Po druhé, musíte vedieť, aké jedovaté odrody húb možno vidieť v týchto častiach Ruska.

Bledá muchotrávka

Huba, ktorá zaujíma vedúce postavenie v zozname najsmrteľnejších húb na planéte, neprošla predmestiami.

Falošné lišty

Považuje sa za pravdepodobnejšie nepožívateľného než jedovatého. Populárny názov je oranžový hovorca. Od skutočných lišt sa líši rovnomerným okrajom svetlého klobúku a uvoľnením mliečnej šťavy v mieste rezu.

Satanová huba

Tento desivý druh je dosť nebezpečný. a môže sa mylne vložiť do košíka namiesto bieleho alebo dubového. Charakteristické vlastnosti: veľká, mäsitá noha pokrytá červenou prelamovanou sieťkou a biely hrubý klobúk v tvare vankúša.

Agaric červený

Tento svetlý predstaviteľ lesnej flóry sa nachádza v zmiešaných, ihličnatých a brehových hájoch od júla do konca októbra v oblasti Leningrad. Našťastie je agarik, ktorý je každému známy od detských rozprávok, našťastie ľahko odlíši od jedlých druhov pomocou červeného klobúka s bielymi šupinami a snehobielej nohy s charakteristickou „sukňou“.

Ako rozlíšiť jedlé od jedovatých húb

Zoznam a charakteristika jedovatých húb regiónu Volgograd

Okrem vyššie popísanej svetlej muchotrávky, satanskej huby, falošných medových húb a štíhlych ošípaných v oblasti Volgograd je možné sa stretnúť aj s niekoľkými nebezpečnejšími odrodami.

Jedovaté veslovanie

Žije v ihličnatých a listnatých lesoch. Populárny názov tejto jedovatej huby je govorushki. Vonkajšie znaky: plochý klobúk pokrytý šedými šupinami, na nohe práškový povlak. Samotná noha dosahuje výšku 8 cm, hnedá dole. Nebezpečenstvo otravy je v tom, že je zamenené so šampiňónom. Po pár hodinách od chvíle príjmu potravy sa začne zvracanie a ťažkosti s črevami.

Biely riadok

Rovnako ako jedovatý rad nie je biely rad vhodný ani pre jedlo, pretože spôsobuje otravu. Klobúk z bieleho radu, otvorený, konvexný, Legitída a hustá, svetlá farba, s expanziou bližšie k základni. Plod sám o sebe má štipľavý, nepríjemný zápach a chuť.

Falošný šampiňón

Bohužiaľ, táto odroda je dobre maskovaná a iba nepríjemný zápach a žltnutie v mieste rezu môže pomôcť odlíšiť podvodníka od skutočného šampiňóna. V takom prípade bude východiskom zo situácie motto zberačov húb: „Ak si nie ste istí hríbom, neberte si ho do koša.“

Jedovaté huby na Sibíri

Sibírska časť Ruska je najrozsiahlejšia, na jej území sa nachádza väčšina lesov krajiny. Spolu so zdravými darmi z tajgy nájdete nebezpečné rastliny a huby. Okrem už spomínaných odrôd na Sibíri rastú:

Roztrhané sklolaminát

Huba vyzerá celkom rozoznateľne: okrúhly hnedý klobúk s tmavou tuberkulou v strede a nerovnými okrajmi položenými na tenkej vysokej nohe. Smrteľný v dôsledku prítomnosti muskarínu v jede.

Galerina hraničila

Nachádza sa iba v južných oblastiach Sibír. Vzťahuje sa na drevné huby a niekedy sa mýli s drevnými alebo zimnými hubami. Galéria vyzerá takto: takmer plochý hnedý alebo hnedastý lepkavý klobúk na dutej nohe s prsteňom a nádychom. Na časti nohy pod krúžkom si môžete všimnúť vločky, ktoré odlišujú galériu od drevnej spodiny.

Jedovaté huby Ukrajiny

Rovnako ako v Rusku, aj na Ukrajine sa otrava hubami často vyskytuje kvôli nevedomosti obyvateľstva o jedovatých odrodách. Na Ukrajine môžete okrem rozšírených svetlých muchotrávok, muchotrávok, húb na rad, satanských húb a prasníc vidieť:

Entoloma jar

Od apríla sa v osika a brezových hájoch začnú pestovať skupiny veľmi nebezpečných húb. Entoloma jar má dobre známe vonkajšie rysy, ako napríklad kužeľovitý tmavo hnedý klobúk, tú istú hnedú tenkú nohu a šedo-hnedé stredofrekvenčné platne na vnútornej strane klobúka. Voní to vlhkosť a všeobecne vyzerá neatraktívne, čo môže zachrániť neskúseného zberača húb pred veľkými problémami.





Sklolaminát Patuillard

Kužeľovitý klobúk je pruhovaný pruhmi od stredu po okraje, noha je hnedasto-biela. Ovocné telo emituje ľahko vdýchnuté spóry, ktoré sú jedovaté rovnakým spôsobom ako dužina ovocného tela. Sklolaminát obsahuje muskarín a je 20krát nebezpečnejší ako červená huba. Aj malý kúsok v surovej forme spôsobí opakované zvracanie v dôsledku páliacej chuti.

Falošné prsia

Charakteristickým rysom jedovatého „brata“ bochníka je fialový odtieň v okrúhlom mierne zvlnenom klobúku. V zrelej hube je noha dutá, pri jej strihnutí sa mäso načervenáva a rozširuje vôňu kokosového orecha alebo gáfru. Nebezpečenstvo pre ľudské zdravie a život.

Človek by mal zodpovedne pristupovať k takej činnosti, ako je „tichý lov“ - nepozornosť ohrozuje zberateľa vážnou otravou alebo dokonca smrťou. Ak si nie ste istí, či sa roztrhané dary prírody dajú jesť, poraďte sa so skúsenými zberačmi húb a je lepšie sa k podozrivým exemplárom nepribližovať.

Čo sa stane, ak budete jesť jedovaté huby


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos