Inštrukcia

Huby v Rusku: jedlé a jedovaté huby z regiónu Volgograd


Volgogradský región patrí do oblasti s výrazne kontinentálnym podnebím. Jeho rozloha obsahuje malé množstvo lesov. Väčšinou stepi a polopúšte. Huba sa začína o niečo neskôr ako v strednom Rusku.

Huby z volgogradskej oblasti

Lesné plody sa začínajú objavovať na jar, ale august sa považuje za vrchol úrody. Je potrebné pokračovať v tichom love iba so znalosťami, s ktorými je možné odlíšiť jedlé druhy húb od jedlých, inak by ste mohli organizmu vážne poškodiť.

Čo jedlé a podmienene jedlé huby rastú v regióne Volgograd

Všetci zástupcovia kráľovstva húb môžu byť pripísaní rôznym obdobiam zberu. Po zimných mesiacoch sa tieto úrody zozbierajú ako prvé:

  1. Líšok. Okamžite zarážajúce kvôli zreteľne jasnej farbe, ktorá je v spektre žltkastých až oranžových odtieňov. Viečko je veľké, zvlnené, pozdĺž okraja s miernym zahĺbením v strede. Rastie v listnatých a ihličnatých lesoch od začiatku mája.
  2. Dung. V procese rastu sa farba klobúka mení z belavej na ružovú. Starí ľudia sčernú. Musíte zbierať iba mladé huby s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.
  3. Huby. Ľahko vynikajú na pozadí májových zelení so široko žltohnedými alebo červenkastými klobúkmi. Vysoká valcová noha môže dorásť až do 20 cm.

Skúsení zberači húb, ktorí vedia, kde sa jarná plodina objavila, sa na úrodu pripravujú vopred a plánujú trasu.

V letnom období je k dispozícii rozsiahla zbierka najznámejších húb:

  1. Hríby. Začať prinášať ovocie v júni. Vyznačujú sa širokou nohou a veľkým klobúkom, ktorých priemer môže dosiahnuť až 40 cm. Farba pokožky leží v spektre od hnedastých po tmavé s prímesou červenej. Na zber môžete ísť do dubových lesov, brezových hájov a borovíc.
  2. Huby. Sú najbežnejšími zástupcami húb v regióne Volgograd. Práve vďaka vynikajúcej chuti sú úspešní medzi zberačmi húb. Rastú v lesných zónach aj na lúkach.
  3. Hríb. Úroda prebieha v polovici leta. Zakryté klzkým povrchom, ktorý sa odstráni počas spracovania ovocia. Zvyčajne sa vyskytuje v boroviciach.

Pri zbere pršiplášťov do ich košov sa odporúča postupovať opatrne, pretože na jedlo sú vhodné iba jedince bielej farby. Tmavé vzorky sú nepožívateľné.

Kde huby rastú v regióne Volgograd

V druhej polovici leta môžete hľadať tieto druhy:

  1. huby, slúži bohatstvu regiónu Volgograd. V strede svetlého klobúku je lievik. Ak sú na povrchu pozorované hnedé škvrny, takéto vzorky by sa nemali zbierať.
  2. Mokhovikov. Prítomnosť trhlín v hnedých klobúkoch naznačuje zrelosť ovocia. V mieste strihu mäso získava modrú farbu. Hľadanie tohto druhu húb by malo byť v borovicových lesoch medzi machmi.

Rast húb začína nielen po zrážkach. Na miestach s vlhkou pôdou, ako sú napríklad lužné lesy, si môžete vždy vybrať veľa húb bez ohľadu na počasie. Na jeseň je menej odrôd:

  1. Topoľ ryadovka. Samotný názov označuje miesto rastu. Radšej sa usadí pri topole. Polkruhový klobúk má hnedý alebo načervenalý odtieň. Noha je valcovitá so silnou štruktúrou.
  2. Huby. Rastú na dreve veľkých rodín. Najčastejšie na výrub brezov, pňov alebo kmeňov.
  3. Zvonček. Jednotlivci žltkastej farby. Mladí predstavitelia sa vyznačujú polkruhovým klobúkom, ktorý sa časom narovnáva.

Jedovaté a nejedlé huby z regiónu Volgograd

Aby sa zabránilo otrave, zberač húb by mal poznať hlavné vlastnosti nejedlých a jedovatých húb.

  1. Bledá muchotrávka. Patrí medzi najnebezpečnejšie plodnice. Použitie dokonca jednej tretiny plodu je smrteľné. Vyzerá podobne ako huby a rusula.
  2. Entoloma je jedovatá. Niektorí hubári to označujú ako jedovatý ružový tanier.
  3. Amanita muscaria. Obsahuje toxické zlúčeniny, ktoré majú psychotropný účinok.
  4. Amanita muscaria. Podobné ako iné jedovaté druhy, ale menej nebezpečné.
  5. Falošné šampiňóny. Charakteristickým znakom je zmena farby buničiny pri zlomení a nepríjemný zápach.

Skúsení zberači húb odporúčajú užívať iba tie druhy húb, ktoré sú známe. Ak existuje ešte najmenšia pochybnosť o požívateľnosti, je lepšie nechať ovocie.

Kde na mape regiónu Volgograd hľadajte huby

Podľa mykológov má región Volgograd viac húb na svojom území ako moskovský región. Najobľúbenejšie regióny sú:

  • nížiny v blízkosti nádrže Tsimlyansk sú bohaté na borovicové a listnaté lesy;
  • Povodie rieky VolgaAkhtuba;
  • veľa otvorených plôch (pasienky a lúky) pri vodnej nádrži Volgograd;
  • ostrovné územia na Volze.

Mnoho zberateľov húb si pamätá najplodnejšie miesta, na ktorých každý rok uprednostňuje svoje cesty.

Ako a kde zbierať huby

Najviac húb v Rusku

Od začiatku húb v rôznych regiónoch krajiny dominovali rôzne druhy húb, ktorých množstvo závisí od zloženia pôdy a klimatických podmienok. Vrchol obyčajne klesá na konci leta. Okrem toho, že z lesných produktov je možné pripraviť veľa chutných jedál, láka zberačov húb loveckým vzrušením, takže ľudia sú pripravení ísť hľadať a prekonávať veľké vzdialenosti.

  • Na území Altai je veľa ceps. Od začiatku hubovej sezóny ľudia zbierajú aj kuriatka, huby, maslo, huby a medové huby. Ulyanovsk, najmä Pazukhinsky les, je známy húb. Okrem toho existujú aj ďalšie oblasti bohaté na plodiny, napríklad Cherdaklinsky. Pokiaľ ide o huby ošípané, je lepšie ísť do okresov Main, Barysh a Staromain a v okresoch Melekess a Barysh rastú šafranové huby.
  • Obyvatelia Omskskej oblasti sú hrdí aj na svoju lokalitu, kde sa pestujú ceps, medová agarika a hríb, najmä pri rybníku. Pokiaľ ide o oleje a huby, musíte ísť do okresu Muromtsevo. Najviac na území rastie ceps.
  • Na samom vrchole lesnej úrody chodí veľa Moskovčanov na huby, a to južným a západným smerom od Moskvy. Na ceste späť sú koše na zber húb naplnené liškami, hríbmi, hríbmi a hríbmi.

  • Lesy Ďalekého východu nie sú o nič menej bohaté na ovocie. V regióne Amur, neďaleko mesta Blagoveshchensk, si môžete vyzdvihnúť maslo, huby a dokonca aj huby. Na krátku vzdialenosť od diaľnice sú jazerá, v blízkosti ktorých rastú lesy bohaté na huby. Na kopcoch sa nachádza veľa hubárov, v ktorých rastú huby, huby a huby.
  • Na Sibíri je možné zbierať maslo, huby, hríb a hríb. V blízkosti dedín Krasnojarského územia rastú biele šampiňóny, najmä na miestach, kde sa pasú kravy. Neďaleko Irkutska v lesoch môžete zbierať veľa vĺn, húb, húb, hríbov a masla.

  • V Primorskom teritóriu húb trvá do novembra. Lesy sú známe hubami, russulami, hubami, hubami, hubami, liškami, hríbmi. Každý les sa vyznačuje prítomnosťou špecifických druhov.
  • Na tichý lov v Tatársku nie je potrebné cestovať stovky kilometrov. Pri dobrých výsledkoch môžete navštíviť napríklad brezový háj Derbyshek. Okolie Labutého jazera je považované za najobľúbenejšie miesto pre hubárov, takže ich musíte zbierať včas, aby ste sa nevrátili s prázdnym košom.

Kde huby rastú v regióne Volgograd

Pokiaľ ide o dary lesa, je dôležité byť opatrný, pamätať na základné pravidlá, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie pre nás a ostatných ľudí.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos