Rada

Pepper Big Mom: charakteristika a popis odrody

Pepper Big Mom: charakteristika a popis odrody


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nedávno, pred asi 20 rokmi, sa paprika v Rusku spájala výlučne s červenou farbou. Všetci záhradníci navyše dobre vedeli, že zelená paprika je iba v štádiu technickej vyspelosti a potom, keď dozreje, mala by sa zmeniť na jeden z červených odtieňov. V súčasnosti počet odrôd a krížencov sladkej papriky, ktoré sú oficiálne registrované iba v Rusku, presahuje niekoľko stoviek. A medzi nimi sú plody rôznych odtieňov: žltá a oranžová a zelená a biela a dokonca hnedá a fialová.

Známa spoločnosť na pestovanie semien „Aelita“ vyšľachtila a zaregistrovala celú „rodinu“ sladkej papriky s definíciou Big, ktorá je z angličtiny preložená ako veľká. Všetky papriky z tejto rodiny sa vyznačujú svojím jedinečným odtieňom:

  • Big Daddy - fialová;
  • Veľká mama - oranžová;
  • Veľký boj - červený a bordový;
  • Veľké dievča je oranžovo hnedé.

Sladká paprika Big Mom je jedným z najpopulárnejších predstaviteľov tejto zvláštnej rodiny a tento článok je venovaný popisu charakteristík tejto odrody.

Vlastnosti oranžovej papriky

Už dlho je známe, že oranžová farba môže pozitívne ovplyvniť psychologické rozpoloženie človeka.

Pozor! Podľa výskumov väčšina ľudí považuje oranžovú papriku za najsladšiu, aj keď to nie je pravda. Väčšina cukrov sa nachádza v plodoch červenej papriky.

To znamená, že už len pri pohľade na oranžové papriky sa väčšina ľudí cíti sladko. Ale betakarotén je zodpovedný za takú žiarivú farbu zeleniny, ktorá je schopná sa v ľudskom tele pod vplyvom enzýmov premeniť na vitamín A. Okrem toho práve v oranžovej a žltej paprike je najväčšie množstvo rutínu resp. Nachádza sa vitamín P. Táto látka je schopná posilniť steny krvných ciev a urobiť ich pružnejšími.

Ale asi najdôležitejšou vecou, ​​ktorá odlišuje oranžové a žlté korenie, je zvýšený obsah draslíka a fosforu v porovnaní s ich náprotivkami. Ale draslík robí veľa pre správne fungovanie srdcového svalu, zatiaľ čo fosfor je zodpovedný za normálne fungovanie obličiek, za tvorbu kostných tkanív a za zdravý rast buniek.

Takže pestovaním a konzumáciou papriky oranžových a žltých odtieňov môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie a dokonca zlepšiť náladu.

Opis odrody

Je logické začať popis odrody korenia Big Mom od jej pôvodu. Navyše bol chovaný relatívne nedávno, asi pred 7 - 8 rokmi, chovateľmi spoločnosti Aelita zaoberajúcej sa výrobou semien. V roku 2012 bola táto odroda oficiálne zaregistrovaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruska s odporúčaniami na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska.

Je celkom vhodný na pestovanie na otvorených záhonoch a v skleníkoch.

Napríklad v moskovskom regióne je na získanie dobrej úrody tejto odrody lepšie použiť filmové tunely, aspoň na skoré vysadenie rastlín do zeme koncom mája alebo začiatkom júna.

Kríky papriky Big Mama majú polorozložitý tvar a dosahujú výšku 60 - 70 cm, vo vnútorných podmienkach však môžu dorásť až do výšky 100 cm. Listy sú stredne veľké, skôr hladké, tmavozelenej farby.

V čase dozrievania niektorí záhradníci zaraďujú papriku Big Mom medzi skoré odrody, iní medzi stredne veľké. Dá sa predpokladať, že od výskytu plných výhonkov po technickú zrelosť ovocia uplynie asi 120 dní. Papriky sa už dajú použiť na šaláty, na varenie a iba na jedlo, ale ich farba je stále svetlozelená. Aby boli plody úplne sfarbené, je potrebné, aby uplynulo ďalších 15-20 dní.

Odroda Big Mama je známa svojou dobrou úrodou - z jedného štvorcového metra výsadby sa dá nazbierať 7 kg ovocia a ešte viac. Je pravda, že tieto údaje sa viac týkajú pestovania papriky v krytom a v skleníku.

Odroda Big Mama je odolná voči mnohým chorobám nočných listov, škodcovia ho tiež zriedka otravujú. Preventívne opatrenia však nikdy nebudú nadbytočné.

Dôležité! V porovnaní s mnohými inými odrodami papriky Big Mama dobre znáša nízke teploty, je schopná rýchlo sa spamätať z chladného šoku a ďalej sa vyvíjať normálnym tempom.

Vlastnosti ovocia

O atraktivite plodov papriky Big Mama je ťažké polemizovať, fascinujú na prvý pohľad. Aké ďalšie vlastnosti však tieto papriky majú?

  • Tvar korenie sa dá nazvať kváder, aj keď sú mierne predĺžené, pripomínajú skôr valec, mierne sploštený po stranách. Niektorí záhradníci nazývajú tieto papriky sudovým tvarom. Ich rastová forma klesá.
  • Povrch pokožky je hladký, atraktívny a vysoko lesklý. Po stranách je mierne rebrovanie.
  • Farba ovocia láka šťavnatou oranžovou farbou, v stave technickej vyspelosti je tmavozelená. Ale korenie je v porovnaní s mnohými odrodami v polovici sezóny sfarbené pomerne rýchlo.
  • Plody rastú veľké, nie je neobvyklé, že sa hmotnosť jedného ovocia rovná 200 gramom. V priemere je ich hmotnosť 120 - 150 gramov.
  • Steny sú silné a husté, ich hrúbka dosahuje 10 - 12 mm, v priemere 7 - 8 mm. Dužina je mäsitá a šťavnatá.
  • Čo sa týka chuti, plody tejto odrody si zaslúžia mimoriadne vynikajúce hodnotenie. Najlepšie sa konzumujú čerstvé, priamo z kríkov. Ale korenie je univerzálne podľa zamýšľaného účelu. Robia vynikajúce šaláty a plnené jedlá a môžete z nich navariť aj veľa chutných a veľmi pekných vonkajších polotovarov.
  • Plody udržiavajú dobre čerstvé a sú vhodné na zimné mrazenie.

Rastúce vlastnosti

Papriky odrody Big Mama, rovnako ako všetky ostatné odrody sladkej papriky v klimatických podmienkach našej krajiny, si vyžadujú predbežné obdobie sadeníc. Ale pestovanie sadeníc papriky nie je vôbec také ťažké, ak dodržiavate základné požiadavky tejto kultúry - predovšetkým potrebuje veľa svetla, najmä v počiatočných štádiách vývoja, dostatočné množstvo tepla a média, ale rovnomerné zalievanie.

Poradenstvo! Množstvo vlhkosti potrebnej pre rastliny priamo závisí od teplotných podmienok, v ktorých sadenice uchovávate - čím je teplejšia, tým viac vody bude vyžadovať.

Semená papriky tejto odrody klíčia pomerne rýchlo, v niektorých dokonca po 4 - 5 dňoch, v priemere však potrebujú na objavenie sa plných výhonkov 8 - 10 dní. Na zvýšenie percenta klíčenia a zabezpečenie rovnomernejších výhonkov je vhodné semená niekoľko hodín pred výsadbou namočiť do ktoréhokoľvek rastového stimulátora. Doma môžete použiť šťavu z aloe alebo roztok medu vo vode, ako aj akýkoľvek iný produkt v obchode, ako je zirkón, epín, novosil a ďalšie.

Výsev semien papriky tejto odrody pre sadenice sa môže uskutočniť vo februári, ak plánujete potom rastliny vysadiť v skleníku. Alebo začiatkom marca, ak sa plánuje pestovanie papriky vonku. V období pred výskytom prvých dvoch pravých listov v semenákoch je nevyhnutné zabezpečiť im 12 - 14 hodín osvetlenia. Zvyčajne sa na tieto účely používajú žiarivky alebo LED žiarovky.

Od konca marca by už mali mať sadenice papriky dostatok prirodzeného svetla, ktoré môžu prijímať, kým sú na parapetoch. Ale od tejto chvíle až do výsadby je vhodné sadenice papriky niekoľkokrát kŕmiť komplexným hnojivom.

Papriky tejto odrody sú vysadené na trvalom mieste podľa schémy 35 x 50 cm. Je dôležité, aby sa rastliny počas transplantácie neprehlbovali. S možnou hrozbou nízkych teplôt môžu byť rastliny pokryté netkanou textíliou alebo fóliou pripevnenou na oblúkoch.

Pravidelné kŕmenie a napájanie je predpokladom dobrého výnosu odrody Big Mama, pretože tvorba veľkých plodov vyžaduje veľké množstvo výživných látok.

Poradenstvo! Na konci sezóny, s nástupom chladných nocí, ak kríky papriky rastú na čerstvom vzduchu, potom ich možno na úplné dozretie pokryť netkaným materiálom.

Recenzie záhradníkov

Odroda papriky Big Mom je veľmi populárna, takže je na ňu veľa recenzií a väčšinou sú pozitívne.

Evgenija, 46 rokov, Saransk

Táto odroda papriky ma okamžite zaujala svojím vzhľadom na vrecúškach. Semená boli lacné pre také luxusne vyzerajúce korenie, iba 12 rubľov. Rýchlosť klíčenia ma potešila - zasadil som súčasne tri odrody sladkej papriky, červenú, žltú a oranžovú, a Big Mom vypučala skôr ako ktokoľvek iný - na ôsmy deň. A vyvinul sa celkom rýchlo. Neboli s ním žiadne problémy, vyvíjal sa dobre, kríky boli silné. Po troch mesiacoch sa vytvorili pekné papriky, ale stále boli malé. Tiež pomerne rýchlo rástol a zafarboval, prinajmenšom rýchlejšie ako iné odrody rastúce v okolí. Preto sme si už v auguste pochutnali na krásnych a chutných šalátoch s vlastným korením.

Svetlana, 47 rokov, Irkutsk

Mám dosť dlhé skúsenosti so záhradníctvom - viac ako 15 rokov. Ale napriek tomu, že medzi zeleninou sú obľúbené, duša žiada experimenty a každý rok sa snažím zasadiť niečo nové. Minulý rok som experimentoval s paprikou Big Mama. Pre každý prípad som zasadil všetky semená, nevediac o ich vlastnostiach klíčenia, a na moje prekvapenie asi 90% vyklíčilo. To je dobré pre papriku. Sadenice mi rástli v samostatných kvetináčoch a koncom mája som ich zasadil do skleníka. Kríky rástli mohutne, asi 80 cm, a my sme hostili prvé papriky 125 dní po vyklíčení. Máme krátke leto, takže z kríkov sa vybralo len asi 7 - 8 paprík, ktoré síce aktívne kvitli a pokračovali v sadení plodov, ale prišla zima a všetky rastliny bolo treba odstrániť. Chuť a vzhľad papriky ma však potešil a veľké, hrubostenné a sladké - úžasné ovocie. Semená som už od neho pozbierala, budúci rok to určite vyskúšam a možno spadne do obľúbených.

Ivan, 37 rokov, Uljanovsk

V minulom roku sa vyskúšali dve odrody papriky: veľká mama a veľký otec. Páčilo sa nám, že dozrievali dosť skoro. V porovnaní s rovnakým kalifornským zázrakom sa rýchlejšie plnili farbami, aj keď veľkosť mohla byť podľa mňa väčšia.

Záver

Pepper Big Mama je úspešná kombinácia krásy, vynikajúcej chuti, výťažku a skorej zrelosti. Preto nie je prekvapujúce, že si rýchlo získal obľubu medzi záhradkármi.


Pozri si video: Charlotte Linlin Explained. One Piece 101 (November 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos