Tajnosť

Ako si vybrať odrodu hrozna: hlavné rozdiely a vlastnosti


Mnoho ľudí má radi hrozno, pretože je šťavnaté, sladké, osviežujúce. To neznamená, že obsahuje veľa vitamínov, ale je to veľmi chutné. Dnes vám povieme, aké druhy odrôd hrozna sa odohrávajú, ako sa líšia, ako aj niektoré ďalšie vlastnosti.

SULTÁNKY

Hrozno je biele aj čierne (modro-čierne). Vyznačuje sa neprítomnosťou semien, malými rozmermi bobúľ, šťavnatou a elastickou dužinou, bohatou sladkou chuťou s miernou kyslosťou. Šupka hrozienka môže byť buď tenká alebo hrubá. Dovážané biele hrozienka majú často hrubú kožu, a preto sa uchovávajú na dlhú dobu.

Dámske prsty

Biele hrozno je biele (zelenkavé s bielou kvetinou), má podlhovasté dlhé bobule veľkej veľkosti. Dužina tejto odrody viniča je dosť hustá, má sladkokyslú chuť, niekedy čerstvú. Táto odroda hrozna je sladká.

Typhi (Toifi, Typhoon)

Má veľké guľovité bobule červenkasto ružovej alebo žltkastej farby. Tayfiho chuť je sladká a kyslá, nasýtená. Buničina Typhi je mäsitá, hustá. Táto odroda sa predáva na jeseň.

Červený glóbus

Odroda dovážaného hrozna. Červený Glob sa do Ruska dopravuje z teplých krajín, napríklad z Južnej Afriky, Argentíny. Toto hrozno sa predáva takmer po celý rok, je však drahé. Bobule Red Globe sú červené, veľké, s tvrdou šupkou a hustou dužinou. Chuť je sladká, ale zároveň čerstvá. Má tiež pomerne veľké kosti. Hlavnou výhodou Red Globe je doba skladovania.

Kardinál

Je to analóg Red Globa. Jedná sa o pomerne veľký a položený červený hroznový koláč s hustou šupkou a dužinou, veľkými kosťami a zároveň nie úplne plný chuti. Táto chuť je tiež veľmi slabá, muškátový orech malý.

Karmínová

Tiež dovážaná odroda. Prinesie sa z Južnej Afriky, Čile a ďalších krajín. Má veľké a stredne veľké fialové bobule. Táto odroda má hustú pokožku, sladkú chuť koláča a má dobrú udržiavaciu kvalitu.

V tejto odrode nie je osivo. Je to však dosť drahé a na predaj je zriedkavé.

Thompson

Tiež dovážaná odroda. Dodáva sa z Brazílie, Talianska, Turecka. Bobule tohto hrozna sú veľké, majú žltkastozelenú farbu. Hrozno Thompson nemá semená. Jeho chuť je sladká; Pokožka je dosť hrubá. V predaji je táto odroda tiež veľmi zriedkavá.

Isabella

Modro-čierne hrozno s kyslou chuťou a jamami. Bobule tejto odrody viniča sú stredne veľké, ich dužina je trochu voľná. Táto odroda je amatér, je veľmi kyslá. Jeho výhod možno nazvať iba nízkou cenou.

Lydia

Z veľkej časti podobné Isabelly. Zvyčajne čierne hrozno so semenami - buď Isabella, alebo Lydia.

Chasselas

Biele hrozno s okrúhlymi malými (menej často strednými) bobuľami. Farba hrozna je žltkasto zelená. Chuť je sladká, kyslá a príjemná. Buničina je jemná a pokožka je dosť tenká. Ale sú tu kosti.

Prehľad populárnych odrôd hrozna


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos