We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Mrkva (Daucus) - populárna kultúra, ktorá patrí do rodiny dáždnikov. Nie je ťažké sa o to postarať a túto zeleninu môžete pestovať v Rusku a bývalých krajinách ZSSR od južných území po severné šírky.
Všeobecný popis
Mrkva - bylinná dvojročná rastlina, ktorá dosahuje výšku až 30 cm. Listy sú úplne členité, stopky sú dlhé, dospievajúce. Koreňová plodina sa vytvára už v prvom roku života. Je bohatý na vitamín A a je vynikajúci na konzervovanie a varenie šalátov.
Najlepšie odrody kultúry
Existuje veľa odrôd mrkvy a niektoré z nich sa vyznačujú najmä radom pozitívnych vlastností - vysoká produktivita, odolnosť voči chorobám, vysoká kvalita a vynikajúca chuť koreňových plodín.
Podľa odrody sú všetky odrody rozdelené do troch skupín:
- neskôr;
- zavčas;
- priemer.
Rané odrody sa najčastejšie používajú na spracovanie a stravovanie. Ostatné druhy sú vhodné na skladovanie.
Ako si vybrať rôzne mrkvy
Rané odrody
Rané odrody dozrievajú 65 až 90. deň. Ich plody nie sú príliš sladké, skladovanie je krátke.
| Názov triedy | Kľúčové vlastnosti | Charakteristiky koreňovej plodiny | Odolnosť voči chorobám a škodcom |
| „Dragon“ (Dragon) | Nezvyčajný vzhľad a veľmi užitočné | Buničina je oranžová, pokožka je fialová, chuť je korenistá | centrálnej |
| "Parmeks" (Parmeks) | Môže sa pestovať na ťažkých pôdach. | Takmer guľové ovocie, šťavnatá dužina | centrálnej |
| "Prague Karotel" (Parížsky karotel) | Stará skorá odroda, nízka produktivita | Plody sú oranžové, takmer zaoblené, chuť je sladká | dobrý |
| Víla (Mediocris) | Univerzálne koreňové plodiny sa dokonale skladujú celú zimu | Hmotnosť ovocia do 170 g, valcovitý tvar | vysoký |
| "Amsterdam" (Amsterdam) | Čoskoro, vysoký výnos | Koreňová plodina je valcovitá a má hmotnosť až 150 g | Dobrá odolnosť voči chorobám a praskaniu |
| Finhor Choir | Nevyžaduje sa pílenie, dozrievanie trvá 80 dní | Koreňové plodiny sú hladké, veľké, kužeľovitého tvaru. | vysoký |
| Tushon (Sautfeed Sabaudiae) | Nedajú sa skladovať dlho | Koreňové plodiny sú valcovité, jasne oranžové, sladké | centrálnej |
Mrkva v polovici sezóny
Zrenie odrôd v polovici sezóny trvá asi 100 dní. Koreňové plodiny sú šťavnaté a chutné, pretože na jeseň dokážu zhromaždiť dostatok vody a cukru.
| Názov triedy | Kľúčové vlastnosti Trieda | Charakterizácia ovocia | Odolnosť proti škodcom a škodcom |
| Neporovnateľné (Praedulcis) | Môže sa vysiať pred zimou | Plody sú kónické, oranžové, skvele chutia | Odroda netrpí kvetom a chorobami. |
| "Rothe-Risen" (Rothe-resuscitati) | Zberané, udržiavané dlho | Plody sú oranžové, kónické, chutné | Stredná stabilita |
| Moskovská zima A 515 (moskovský hieme) | Dá sa vysiať v zime | Plody sú dlhé, jasne oranžové, špička je matná | Vysoká stabilita |
| Nantes 4 (Nantes) | Vhodný na siatie v zime | Koreňová zelenina je vynikajúca, pomarančová s hmotnosťou 150 g | Vysoká stabilita |
| "Losinoostrovskaya 13" (Losinoostrovskaya) | Stará populárna odroda | Dĺžka koreňových plodín je až 18 cm, tvar je valcový | Dobrá stabilita |
| „Vitamín 6“ (vitamín) | Populárna odroda, ktorá sa najlepšie hodí na výsadbu rašelinísk | Plody majú tvar valca, dĺžka do 20 cm | Stredná stabilita |
| "Forte" (forte) | Odroda úrody, dozrievanie nastáva 100. deň | Plody sú veľké, dosahujú dĺžku 20 cm | Dobrá odolnosť voči chorobám a mrazu |
Neskoré zrelé mrkvy
Odrody neskorého dozrievania dozrievajú 120. deň. Nie sú tak sladké ako v polovici sezóny, ale majú dlhšiu trvanlivosť.
| Názov triedy | Kľúčové vlastnosti | Charakterizácia ovocia | Odolnosť proti škodcom a škodcom |
| „Yellowstone“ (lat.Yellowstone) | Úroda, vynikajúca chuť | Plody majú ostré špičky, hmotnosť do 200 g | Stredná stabilita |
| "Special" (Dolor sit amet speciali) | Úroda, možné siatie v zime | Plody sú kónické, šťavnaté, načervenalé | Dobrá stabilita |
| "Vita Longa" (Longa vita) | Používa sa na získanie šťavy | Plody sú dlhé, chutné, s vysokým obsahom karoténu. | Dobrá stabilita |
| "Chantenez 2461" (Shantenez) | Populárna odroda, ovocie je dobre skladované | Koreňové plodiny sú silné a krátke, oranžové | Stredná stabilita |
| Jesenná kráľovná (Regina autumnus) | Slávna odroda, môže byť vysadená v zime | Plody sú aromatické, sladké, valcovité. | Vysoká odolnosť voči chorobám a sfarbeniu |
| Červený obr | Odroda sa chovala v Nemecku, dozrievanie trvá asi 130 dní. | Koreňové plodiny červené, kónické, hmotnosť 100 g | Vynikajúca stabilita |
| Zlatá jeseň (Aureum autumnus) | univerzálne | Koreňové plodiny sú veľké, 27 cm dlhé, vážia 220 g | Vynikajúca stabilita |
Vlastnosti výsadby plodín
Mrkva by mala byť umiestnená na dobre osvetlených hrebeňoch. Vstupná plocha by mala byť umiestnená na priamom slnečnom svetle. V tom istom hrebeni by sa zelenina nemala pestovať každý rok.
Ako pestovať mrkvu
Dátumy a metódy vykládky
Ak chcete získať letnú plodinu, na jar sa vysádzajú mrkvy. Tento postup sa vykonáva okamžite po roztopení snehu, keď pôda zaschne. Pred výsevom sa odporúča dôkladne preliať posteľ, aby sa pred zakorenením vylúčilo oplachovanie semien.
Ak chcete získať skorú úrodu, plodina pristane v zime. Výstrely sa objavia ihneď po nastavení teploty vzduchu na 3 stupne. Pristátie by sa malo uskutočňovať v dobre osvetlenom prostredí a chránené pred vetrom. Pôda by mala byť voľná s množstvom organických látok. Ak je pôda chudobná, oplatí sa pridať dusíkaté látky v množstve 15 g na meter štvorcový.
Ako pripraviť semená na siatie
Aby sa semená mrkvy rýchlo množili, musíte ich pripraviť. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť.
- 10 dní pred výsevom môžu byť suché semená v tkanivovom vrecku zakopané do zeme. V deň výsevu sa vykopajú, vysušia - a môžete ich vysadiť.
- Rozstrekovanie sa vykonáva. Semená sa udržiavajú v nádobe s teplou vodou počas 24 hodín a pomocou špeciálnych zariadení poskytujú kyslík. Potom sa semená zabalia do látky a uložia sa do chladničky na 4 dni. Potom sa odstránia a sušia.
- Vykonáva sa dražovanie - semená sú pokryté výživným povlakom. Na tento účel sa používa zmes pohára tekutého divínu, pohára rašeliny (prášku) a humusu. Semená sa vložia do nádoby so zmesou na pár minút a potom sa vyberú a sušia.
Tieto metódy poskytujú dobré klíčenie semien a ich aktívny rast.
Príprava pôdy
Semená mrkvy rastlín na otvorenom teréne by mali byť na mieste, kde predtým rástla kapusta, zemiaky alebo paradajky. Na pestovanie mrkvy je potrebné pripraviť zem na jeseň.
V rôznych regiónoch sa pestuje zelenina v rôznom čase. Hlavná vec je, že pôda je dostatočne vlhká a neočakáva sa mráz. Mrkva by mala byť vysadená ryhami, potopenie semien iba pár centimetrov. Posteľ musí byť najskôr napojená. Potom sú semená zasadené a posypané zemou.
Na to, aby sa výhonky objavili rýchlejšie, môžete zakrývať brázdy filmom. Akonáhle sa výhonky objavia, musí sa kryt odstrániť.
Výsadbová schéma
Pri pestovaní mrkvy je dôležité nešetriť miesto. Vzdialenosť medzi hrebeňmi by mala byť 40 cm. Šírka lôžok by mala byť asi 1,5 m. Optimálna hĺbka brázdy je 1,5 až 2,5 cm, medzi ryhami je potrebné udržiavať vzdialenosť 20 cm. Semená sa umiestňujú so vzdialenosťou 2 cm. keďže sa na klíčkoch tvorí niekoľko listov, slabé vzorky sa odstránia, v dôsledku toho by medzi zvyšnými rastlinami mala zostať vzdialenosť asi 6 cm.
Ako sa starať o mrkvu
Starostlivosť o mrkvu spočíva v pravidelnom zalievaní, riadnom obliekaní a pravidelnom udržiavaní burín. Výhonky je potrebné riediť aj tak, aby boli rastliny priestranné. Prispieva to k veľkej úrode.
Pravidlá načasovania a riedenia
Riedenie sa vykonáva dvakrát za sezónu. Vykonajte postup lepšie pomocou pinzety. Prvýkrát sa mrkva nariedi po vytvorení prvých dvoch listov. Odporúča sa výhonky vytiahnuť v smere presne hore a vzdialenosť medzi ostatnými rastlinami by mala byť asi 3 cm.
Druhé riedenie sa uskutoční po 3 týždňoch, potom, ako klíčky dosiahnu dĺžku 10 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami sa zvýši na 7 cm.
Ako sa zalieva
Polievanie mrkvy by sa malo vykonávať rovnomerne a pravidelne. Ak je horúco, zalievanie rastlín sa oplatí trikrát týždenne. Na štvorcový meter postele by malo spadnúť asi pol vedra vody. S rastúcou mrkvou by sa malo zalievať. Od polovice vegetačného obdobia sa zavlažovacie činnosti vykonávajú raz týždenne.
Ako nakŕmiť mrkvu
Po vzhľade rastliny tri listy, mala by byť kŕmená. Na tento účel sa používa roztok dusičnanu amónneho - 10 g vody na 10 litrov vody. Následné kŕmenie sa uskutoční pridaním roztoku superfosfátu - 10 1 vody, 30 g produktu. V lete je potrebné vykonať 3 obväzy.
Ako správne zberať
Mrkva sa odporúča zozbierať na jeseň pred dažďom, potom bude dobre skladovaná. Pred umiestnením zeleniny na chladné miesto (suterén, pivnica) je potrebné ich vysušiť v tmavej miestnosti a orezať vrcholy. Koreňové plodiny, ktoré nemajú veľmi dobrý vzhľad, sú zdeformované alebo majú stopy hmyzu, by nemali byť umiestnené s dobrými, inak dôjde k strate celej plodiny.
Choroby a škodcovia mrkvy
Mrkva môže trpieť niekoľkými škodcami a chorobami naraz. Boj by preto mal byť komplexný.
| Meno škodcu | Ako spoznať | Metódy boja |
| Mrkva lietať (Psila rosae) | Bronzový odtieň listov | Pred výsevom hlboké oranie, popolčekom poprášený tabakový prach |
| Medveď (Gryllotalpidae) | Stonky a korene rastliny trpia | Hĺbkové vykopávanie pôdy na jeseň, použitie pracieho prášku, kerozínu, extraktu korenia, zachytávačov pascí |
Mrkva listová (Carota psylla) | Larvy nasávajú šťavu z listov | Postrek s odvarom tabaku |
| Drôtik (Elateridae) | Žltkastý červ sa živí podzemnými časťami rastliny | Aplikácia hnojív obsahujúcich amoniak, vápnenie, aplikácia insekticídov |
| Lopatka zimná (Agrotis segetum) | Housenky jedia stonky a hornú časť koreňovej plodiny | Užívanie drog "Decis", "Politrin", "Sherpa" |
| Phomosis (Phoma) | Šedivé škvrny sa objavujú na listoch a stopkách | Aplikácia potašových hnojív, zahrievanie semien pred výsadbou |
| Biela hniloba (Sclerotinia sclerotiorum) | Na koreňových plodinách sa vytvára povlak podobný plaku, pod ktorým sa nachádza hlien | Zavedenie organického zalievania teplou vodou |
| Bakterióza (Bakterióza) | Žltnúce listy, škvrny na hnedých stonkách | Použitie fungicídu "Hom" |
| Rhizoctonia (Aut korupus aer vaginam) | Šedé podkožné škvrny, čierne škvrny na koreňovom poraste | Sprej chloridu medi |
Mrkva je zdravá koreňová plodina bohatá na vitamíny potrebné pre ľudské telo. Pestovanie je pomerne jednoduché, hlavnou vecou je vybrať správnu odrodu a miesto na výsadbu, starostlivo riediť a pravidelne zavlažovať. Dodržiavanie základných požiadaviek vám umožní získať úžasnú úrodu vynikajúcich koreňových plodín.
